Bonbonne de verre, d’une capacité réduite, protégée très souvent tout autour par de l’osier voire de la paille et munie de deux poignées afin d’en faciliter le transport.
Trouvé sur
http://lecercledesvignobles.eu/glossaire/
Une dame-jeanne ou tourie ou bonbonne est une grosse bouteille le plus souvent en verre, souvent protégée par de l'osier tressé à même la paroi et servant à la conservation et au transport de boissons (alcools, acides, etc.). De forme sphérique, aplaties à la base, elles sont surmontées d'un goulot d'environ 50 mm de diamètre. Leur conten...
Trouvé sur
http://univers-biere.net/lexique.php?mode=183
Bonbonne de verre, d'une capacité réduite, protégée très souvent tout autour par de l'osier voire de la paille et munie de deux poignées afin d'en faciliter le transport.
Trouvé sur
https://13degresalombre.fr/glossaire-de-degustation/
Grande bonbonne en verre, parfois protégée par un panier et parfois munies d’anses, utilisée pour la fermentation du moût. La légende dit que la reine Jeanne (Jeanne 1ere de Naples), venue se réfugier 1347 en Provence, trouva asile dans le château du gentilhomme verrier au hameau de « Saint Paul la Galline Grasse » aujourd’hui nommé S...
Trouvé sur
https://comment-brasser-sa-biere.fr/glossaire/
1)
[nom] Bonbonne de verre ou de grès, à court goulot, très souvent protégée par une clisse, servant à transporter du vin, de l’huile, des liqueurs, etc. dont la contenance peut aller jusqu’à cinquante litres, et souvent pourvue de poignées. 2) Variété de pomme jaune à taches rousses, du canton de ...
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/dame-jeanne
DAME-JEANNE, subst. fém. Grande et grosse bouteille (de verre, de terre, de grès, etc. ) souvent enveloppée d'osier ou de jonc, d'une contenance pouvant aller de deux à cinquante litres, servant au transport de certains liquides. Synon. bonbonne. On avait posé sur la table une dame-jeanne d'une cinquantaine de litres, qu'il s'agissait de vider...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/dame-jeanne
bonbonne de verre, d'une capacité réduite, protégée très souvent tout autour par de l'osier voire de la paille et munie de deux poignées afin d'en faciliter le transport.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/22
Pluriel dames-jeannes. Grosse bouteille (de verre, de terre...) servant souvent au transport des liquides.
Synonyme : bonbonne
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/dame-jeanne/
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
